^Về Đầu Trang

 

Thực đơn các bé tháng 9/2017

THỰC ĐƠN CỦA TRẺ THÁNG 03/2017

 

1/ Tuần 1: Từ ngày 25/9/2017 – 29/9/2017

THỨ

TÊN MÓN ĂN

       NGUYÊN VẬT LIỆU

Thứ hai

25/9/2017

-Phở bò

-Đậu đũa xào thịt

-Canh chua cá diêu hồng

-Mặn Thịt kho đậu hủ

-Sữa chua

- Hủ tiếu xương

-Uống sữa

Thịt bò : 3.5 kg,  rau nêm: 0,3kg, bánh phở : 12 kg

Đậu đũa :9 kg, hành ngò: 0,5kg  Thơm:12 trái; rau nêm: 0,2 kg, nước mắm:1 chai, Muối I ốt: 1kg; Đường:3,5kg, bột ngọt: 0,5kg, muối hột: 1 kg,Cà chua: 6 kg; Giá: 3kg; Rau muống : 4kg, Hủ tiếu: 5 kg, Củ hành: 2 kg,Cá điêu hồng: 8 kg; dưa hấu: 2 kg , Đậu hủ: 5kg, củ cải trắng : 2 kg, cà rốt : 2kg

Xương : 8Kg , Thịt nạc : 7kg xào,kho

Thứ ba

26/9/2017

- Cháo hải sản

- Xào susu xào thịt

- Canh đu đủ xương

- Mặn thịt kho trứng cút

- Sữa chua

- Bún riêu cua

-Uống sữa

Tôm tươi : 2 kg, cá lóc : 2.5kg, cà rốt : 2kg, nấm rơm: 1kg

Susu: 9 kg; hành ngò: 0,5kg, Đu đủ : 15kg( trường có) ,  Muối I ốt: 1kg, muối hột:1 kg, trứng cút: 360 trứng, tỏi ; 0,5kg, Bún:14kg, thanh long: 2 kg, đường cát : 3,5kg, cua say: 3kg, rau nêm : 0.3kg, cà chua : 4 kg, đậu hủ : 3kg

Xương: 16kg, thịt nạc: 2 kg xào

Thứ tư

27/9/2017

-Bánh canh thịt bằm

-Xào Đậu ve thịt

-Canh bàu tôm tươi

-Mặn gà kho sả

- Sữa chua

- Nui  thịt vịt

- Uống sữa

Bánh canh: 14 kg, cà rốt : 2 kg,cải trắng : 2kg, thịt nạc : 5kg

Đậu ve: 9 kg, Bôt ngọt: 0.5kg, nước mắm :1 chai

hành ngò: 0.5kg, Muối I ốt: 1kg; muối hột: 1 kg; Đường cát: 3.5kg; đùi gà tỏi: 18kg, Bầu: 15 kg, Đu đù chín: 2 kg, tôm tươi: 5 kg, Nui dài : 6kg, thịt vịt : 8 kg,

Thịt nạc: 2 kg xào

Thứ năm

28/9/2017

- Cháo bò đâu xanh

- Xào dưa leo thịt

-Canh bí đỏ xương

-Mặn trứng chiên

-Sữa chua

-Bún gà nấu nấm

-Uống sữa

Thịt bò : 3,5kg, đậu xanh hạt: 2 kg

Dưa leo: 9 kg; hành ngò: 0,5 kg, bí đỏ: 15kg; Muối I ốt: 1kg; Đường: 3,5kg,muối hột: 1kg, Trứng vịt: 350 trứng;, Bún: 14kg; sabo chê: 2 kg , nấm đông cô : 0,3, thịt gà bọng : 8kg,, su su : 3kg, cải đỏ: 2kg, củ hành : 2 kg

Xương : 10 Kg; Thịt nạc: 2kg thịt xào

Thứ sáu

29/9/2017

-Súp nui cua

-Xào Susu, cà rốt thịt

-Canh chua cá hồng

-Mặn ba sa chiên sả

-Sữa chua

- Bánh canh bôt lọc thit vịt

-Uống sữa

Thịt ghẹ: 1.4kg, bột bắp: 7 bịt, trứng gà : 30 trứng, nui sao : 3 kg, cà rốt : 2kg. Thịt nạc : 4 kg

Su su: 8 kg; hành ngò: 0,5kg,cà rốt : 2, bột ngọt: 0,5 kg,Thơm:12 trái; rau nêm: 0,2 kg, Muối I ốt: 1kg; Đường: 3kg, muối hột: 1 kg,Cà chua: 6 kg; Giá: 3kg; Rau muống : 4 kg, Cá hồng : 8 kg; bánh canh : 14 kg,Chuối cau: 1.5 kg, Thịt vịt: 8 kg, cá ba sa: 18 kg, sả: 0,5kg, cà rốt : 2kg , cải trắng : 2 kg, bôt ngọt : 0,5kg

Thịt nạc: 2kg xào,

P.HIU TRƯỞNG

(đã ký)

Nguyễn Thị Nga