^Về Đầu Trang

 

Thực đơn các bé tháng 01/2018

THỰC ĐƠN CỦA TRẺ THÁNG 01/2018

* Tuần: Từ ngày 01/01/2018 – 05/01/2018

THỨ

TÊN MÓN ĂN

       NGUYÊN VẬT LIỆU

Thứ hai

01/01/2018

- Bánh canh thịt bằm

- Xào susu xào thịt

- Canh canh rau tôm

- Mặn cá viên kho thơm

- Sữa chua

- Bún riêu cua

- Uống sữa

Bánh canh: 12 kg, thịt bằm; 4kg, cải đỏ: 2kg, cải trắng: 2kg

Susu: 9 kg; hành ngò: 0,5kg,(rau trường có), Muối I ốt: 2kg, muối hột: 1 kg, trứng cút: 350 trứng, tỏi; 0,5kg, tôm tươi: 4kg, Bún:14kg, thanh long: 2 kg, đường cát : 3,5kg, cua say: 3kg, rau nêm: 0.3kg, cà chua: 3 kg, đậu hủ: 3kg, nước mắm: 1 chai, bột ngọt: 0,5kg,củ hành: 3kg, thơm: 4 trái, chả cá viên basa; 15kg

Xương: 8kg, thịt nạc: 2 kg xào

Thứ ba

02/01/2018

- Cháo lươn

- Xào dưa leo thịt

- Canh bí đỏ xương

- Mặn trứng chiên

- Sữa chua

- phở bò

- Uống sữa

Lươn: 3 kg, đậu xanh hạt: 2 kg

Dưa leo: 8 kg; hành ngò: 0,5 kg, bí đỏ: 15kg; Muối I ốt: 2kg; Đường: 3,5kg,muối hột: 1kg, Trứng vịt: 300 trứng;, Bánh phở: 14kg; sabo chê: 2 kg , rau nêm: 0,3kg, thịt bò : 3,5kg , hủ nấu phở:2 hủ,

Xương: 12 Kg; Thịt nạc: 2kg thịt xào

Thứ tư

03/01/2018

- Hủ tíu thịt bằm

- Xào Susu, cà rốt thịt

- Canh chua cá hồng

- Mặn ba sa chiên sả

- Sữa chua

- Nui xương

- Uống sữa

Hủ tíu: 6kg, cà rốt: 2kg. cải trắng: 2kg, Thịt nạc: 4 kg

Su su: 8 kg; hành ngò: 0,5kg, cà rốt : 2, bột ngọt: 0,5 kg,Thơm:12 trái; rau nêm: 0,5 kg, Muối I ốt: 2kg; Đường: 3kg, muối hột: 1 kg,Cà chua: 5 kg; Giá: 3kg; Rau muống: 4 kg, Cá hồng: 7 kg; nui: 7 kg, Chuối cau: 1.5 kg, cá ba sa: 17 kg, sả: 0,5kg, cà rốt : 2kg , cải trắng: 2 kg, bôt ngọt : 0,5kg

Xương: 8kg, Thịt nạc: 2kg xào,

Thứ năm

04/01/2018

- Bánh canh thịt bằm

- Xào susu xào thịt

- Canh canh rau tôm

- Mặn cá viên kho thơm

- Sữa chua

- Bún riêu cua

- Uống sữa

Bánh canh: 12 kg, thịt bằm; 4kg, cải đỏ: 2kg, cải trắng: 2kg

Susu: 9 kg; hành ngò: 0,5kg, (rau trường có), Muối I ốt: 2kg, muối hột: 1 kg, trứng cút: 350 trứng, tỏi ; 0,5kg, tôm tươi: 4kg, Bún:14kg, thanh long: 2 kg, đường cát: 3,5kg, cua say: 3kg, rau nêm: 0.3kg, cà chua: 3 kg, đậu hủ: 3kg, nước mắm: 1 chai, bột ngọt: 0,5kg,củ hành: 3kg, thơm: 4 trái, chả cá viên basa; 15kg

Xương: 8kg, thịt nạc: 2 kg xào

Thứ sáu

05/01/2018

- Cháo lươn

- Xào dưa leo thịt

- Canh bí đỏ xương

- Mặn trứng chiên

- Sữa chua

- Phở bò

- Uống sữa

Luon: 3 kg, đậu xanh hạt: 2 kg

Dưa leo: 8 kg; hành ngò: 0,5 kg, bí đỏ: 15kg; Muối I ốt: 2kg; Đường: 3,5kg,muối hột: 1kg, Trứng vịt: 300 trứng; Bánh phở: 14kg; sabo chê: 2 kg, rau nêm: 0,3kg, thịt bò: 3,5kg, hủ nấu phở: 2 hủ,

Xương: 12 Kg; Thịt nạc: 2kg thịt xào

P.HIU TRƯỞNG

(đã ký)

Nguyễn Thị Nga